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La Vie
Krahnstraße 1-2
49074 Osnabrück (Innenstadt)
Hierher mit Bus/Bahn

Telefon: (0541) 331150
Fax: (0541) 3311525

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Beschreibung

Im Restaurant La Vie kocht Sternekoch Thomas Bühner (seit 2012 3Michelin-Sterne).

Kochen als Kunst versteht das La Vie in Osnabrück. Nicht nur das Auge ist mit, auch die Nase will die Aromenküche ansprechen. Den sehr gehobenen Anspruch des Restaurants unterstreichen die raffinierten Kreationen der Küche. Jeweils eingeleitet von sensorischen Vorbereitungen auf den folgenden Gang, erleben die Gäste wahre Geschmacksexplosionen, die zusammen mit den etwa 1000 verschiedenen Weinen zu einem geschmacklichen Gesamtkunstwerk werden. Großer Wert wird im La Vie darauf gelegt, dass Gäste sich ganz wie zuhause fühlen. Sowohl Personal als auch der Küchenchef und das Restaurant haben für ihr Angebot Preise eingeheimst.
Gelegen in der Altstadt Osnabrücks in einer klassizistischen Villa verwöhnt das La Vie die Gäste mit einem eleganten Ambiente, das Ruhe und Behaglichkeit ausstrahlt. Der darüber liegende dreigeteilte Raum ist im Vergleich zum stylishen Erdgeschoss klassisch und bildet den idealen Rahmen für größere Gruppen und Veranstaltungen in historischem Rahmen. (Quelle: Livebookings.net)

Bewertungen

La Vie


Das aufwändig restaurierte Bürgerhaus aus dem 18. Jh. mit modern und elegant gestalteten Räumen bietet einen hervorragenden Rahmen für die kreative Aromenküche von Thomas Bühner. Die exzellente Weinkarte mit ca. 1.000 Positionen sucht seinesgleichen.
La Vie: Rang 9 (98,35 von 102 Punkten)
ACHTUNG: Betriebsferien vom 1. August bis zum 23. August 2011 Aromenküche par excellence Seit Küchenchef Thomas Bühner und Gastgeberin Thayarni Kanagaratnam im April 2006 in der klassizistischen Villa im Herzen Osnabrücks ihr neues Domizil eröffneten, ...
Personal
Thomas Bühner (Chef de Cuisine)
Sven Oetzel (Sommelier)
Thayarni Kanagaratnam (Maître)
Kulinarische Highlights
Bekannt für beste Zutaten, höchsten Standard und die ständige Weiterentwicklung der Gerichte.
Preise
Menu ø 140 € - 164 €
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Beiträge zu »La Vie«

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  • matti96
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    Lavie.....

    Lavie, das ist französisch und heißt übersetzt das Leben. In diesem wohl bestem und teuersten restaurant osnabrück gibt es sher viele delikatessen , eine riesige auswahl an frisch zubereiteten speisen von sehr guten köchen ganz zu schweigen von em ausgezeichneten service der freundlichen mitarbeiter. allerdings finde ich trotz des sehr hohem komfort die preise ein bischen übertrieben.,

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  • Sinn3
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    4  

    La Vie

    Im grosen und ganzen ist La Vie fuer mich das beste restaurant Deutschlands.Leute kommen von nah und fern um dieses Restaurant zu besuchen , und sie werden nicht enttaeuscht.Top essen , top Personal und Topper Aussehen .Jedoch sind die Preise alles andere als Top.Dies kan mal ihnen aber auch nicht richtig uebelnehemen , da es ja zu den besten restaurants Deuschlads gehoert.

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  • Anatol
    200
    165
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    5  

    Spitzenklasse

    Das La Vie ist einfach Spitzenklasse und gehört mit recht zu den besten Restaurants in Deutschland. Thomas Bühner ist einer der begabtsten deutschen Köche und hat schon unter Harald Wohlfahrt gekocht, was allein ein Zeichen seiner Qualität ist. Ich will gar nicht viel um den heißen Brei herumreden, versucht eien Reservierung zu platzieren und geniesst La Vie!

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