Weiss Bräu
Brau im Haus W.B. Gastro GmbH

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Weiss Bräu
Brau im Haus W.B. Gastro GmbH

Am Weidenbach 24
50676 Köln (Altstadt-Süd)
Hierher mit Bus/Bahn

Telefon: (0221) 58049549

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Öffnungszeiten

Montag - Donnerstag, Sonntag: 11:00-01:00 Uhr, Freitag - Samstag: 11:00-03:00 Uhr

Beschreibung

Für alle Tage ist das WEISS BRÄU die ideale Location, denn mit Hausmannskost und selbstgebrautem Bier in den seit 1899 bestehenden Gemäuern, geht es kölscher wohl kaum ;)

Entdeckt von Carlos

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Beiträge zu »Weiss Bräu«

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  • MellowYellow
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    Gemischte Gefühle

    Wir haben bei unserem Besuch seit der Neueröffnung keine schlechten Erfahrungen gemacht, Freunde jedoch haben sich über den unfreundlichen Service beschwert. Das Bier ist zwar gut und das Essen auch, aber man sollte natürlich auch nett bedient werden.

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    Mayic555 findet das hilfreich
  • Gast
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    einfach lecker

    Der Besuch hat sich wieder gelohnt!!!
    Vergessen wir mal den Vorbesitzer!!!
    Ich habe einen Sauerbraten vom Pferd gegessen, und der war richtig richtig gut.
    Wo bitte kann man noch in einem Restaurant in Köln Pferdefleisch essen ?
    Ich komme wieder denn das Essen war klasse und sein Geld wert !!!
    Das Kölsch ist klasse unddie Bedinung war sehr nett und aufmerksam.

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    Mayic555 findet das hilfreich
  • Gast
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    Prima, endlich ist das Weissbräu wieder da. Lecker Kölsch, schneller Service. Was fehlt? Nichts. Viel Erfolg.

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    Mayic555 findet das hilfreich
  • Gast
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    Wiedereröffnung

    Nachdem das Weiss Bräu seine Türen schloss und zum Freischem's mutierte, das dann in Insolvenz ging ist diese schöne Lokalität jetzt wiedereröffnet worden.

    Es gibt wieder den guten alten Namen, es heisst also endlich wieder Weiss Bräu, es gibt wieder selbstgebrautes Kölsch, die Stange für günstige 1,30 Euro, der Erdbeerlimes ist wieder auf der Karte und die Preise für Speisen wieder so, wie man sie man sie vor Freischem's Zeiten kannte: bezahlbar. Ebenfalls gibt es wieder Aktionen wie den Braten am Sonntag und soviel Reibekuchen wie man möchte am Donnerstag.

    Ich habe nur einen Halven Hahn dort gegessen, insofern kann ich zur Qualität des warmen Essens nichts sagen, werde es aber am Sonntag testen. Der Köbes war sehr flink und sehr freundlich.

    Vom Konzept her wieder stimmig wie einst, ich hoffe, dass es Erfolg hat. Auf jeden Fall wurde vom Konzept her schon mal vieles richtig gemacht. Weiter so!

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    Mayic555 findet das hilfreich
  • supermario69
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    Ganz übel!

    Hier war seit Neueröffnung immer der Wurm drin. Damals wurde der Makler der dieses Objekt vermittelte nicht bezahlt sondern rafiniert hintergangen! Dann wurde jetzt schon zum zweiten Male die UG gewechselt. Ein Inhaber auf der Homepage ist auch nicht zu sehen außer die UG. Ich weiß aber wer dahinter steckt und wer mit seinen anderen Lokalen das gleiche Problem seit Jahren hat!! Besser meiden!

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  • backfisch1008
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    Unverschämtheit

    Das Brauhaus und vor allem seine Mitarbeiter sind eine einzige Unverschämtheit.

    Wir haben einen Gutschein erworben, der es uns erlaubt, dort für 8 Personen All u can eat zu essen. Enthalten sind noch einige Liter Bier. Der Gutschein begrenzt es KEINESWEGS ob man in der Woche oder am Wochenende dort hin möchte. Man muss allerdings vorher einen Tisch reservieren.

    Dies ist der springende Punkt: Man wird systematisch abgewimmelt, wenn es heißt, dass man diesen Gutschein verwenden will. Fürs nächste Wochenende gäbe es keine Plätze, da "nicht genug Bier da wäre". WAS FÜR EIN BRAUHAUS SOLL DASS DENN SEIN DAS NICHT GENUG BIER DA HAT?
    Übernächstes Wochenende wäre auch schlecht und danach die Wochenenden auch wegen dem Gutschein..Am besten wir suchen uns ein Tag in der Woche aus, aber erstmal wäre es schlecht.

    Liebe Freunde vom Brauhaus. Wir wissen, dass Sie an diesem Abend sicherlich weniger einnehmen werden als ohne Gutschein. Aber warum zur Hölle machen Sie bei der Aktion mit? Keiner hat Sie gezwungen und das Geld haben wir schon bezahlt??

    Dieser Umgang mit Kunden lässt ganz eindeutig auf die gesamt Qualität dieses Brauhauses schließen. Der reine Profit steht im absoluten Vordergrund und der Kunde kann gucken wo er bleibt... Würde mich nicht wundern wenn die Mitarbeiter ins Bier spucken wenn ihnen irgendetwas nicht passt. Ähnlich musste man sich schließlich schon am Telefon fühlen: Unwillkommen.

    Dank dem Internet ist es möglich meine Meinung und Erfahrungen zu teilen. Es ist jeden selbst überlassen, dort hinzugehen. Ich rate allerdings stark davon ab.

    In diesem Sinne, trinkt euer angeblich nicht vorhandenes Bier selber

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  • Atropos
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    Gutes Bier

    Das Weiss Bräu ist an sich ein ganz netter Laden mit guter Atmosphäre, unser Kellner war ziemlich nett und wir wurden schnell bedient. Das einzig wahre Manko: für Vegetarier gibt es wenige Alternativen auf der Karte. Dafür war die Ofenkartoffel richtig lecker (denn das gibts wo anders manchmal halbroh auf en Tisch ^^). Das Bier ist richtig gut, ich werde weiterhin herkommen, aber wohl eher um mit Freunden was zu trinken statt eines "Restaurantbesuches".

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  • Waldmaedche68
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    Nein Danke

    Ich kann dieses Lokal nicht empfehlen.
    Das Personal ist desinteressiert und das Essen war auch
    nicht wirklich gut. Da muss ich nicht mehr hin.
    Man kam sich vor,als ob man stören würde.

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    Kommentar von Nidh, 9.01.2012

    An alle ehemaligen Weiss Bräu Fans. Hinter dem Laden steckt
    ein neuer Inhaber. Das hat nicht mehr viel mit dem alten
    Weiss Bräu zu tuen was bis Februar 2009 existiert hat.
    Konzept wurde übernommen aber das Herz und die familäre
    Atmosphäre die man damals spüren konntew fehlen nun meiner Meihnung nach.
    Der Inhaber neue Inhaber muss schon ein bisschen mehr Gas
    geben sonst wird da wohl bald kein Bierchen mehr gebraut

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  • Mayic555
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    Super leckeres Bier!

    Das Weiss Bräu Haus ist eines der schönsten Brauhäuser der Stadt. Vor allem das hier gereichte Kölsch ist meiner Meinung mitunter das Beste was man bekommen kann. Ebenfalls gut ist die traditionelle Brauhaus-Küche im Weiss Bräu. Die Karte besticht hierbei durch eine breite Variation, d.h. man bekommt hier Gerichte, die ich bisher noch nicht gesehen habe. Allerdings war ich nicht so mutig wie 'holger' und habe das Pferdefleisch probiert ;-)

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  • AndreasHerder
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    so sollte es nicht sein

    Wir besuchen das Weiss Bräu heute am Freitag gegen 20.00Uhr.
    Das Brauhaus war gut gefüllt.
    Wir hatten dennoch einen netten Tisch im großen Saal.
    Leider wurden wir von einem Herrn bedient der sich selber für die Krönung der Schöpfung gehalten hat.
    Er war unangenehm [...] Das Bier war abgestanden und wurde auf unsere Bitte hin nur wiederwillig von besagtem Kellner ersetzt.
    Lecker hingegen waren der Salat mit Hähnchen und Pilzen sowie die große Haxe.

    Wegen der Bedienung nur dem Bier nur drei Sterne

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    Kommentar von Inhaber weissbraeu, 4.03.2011

    hallo herr herder, da haben sie sich extra hier angemeldet um eine negative/postive kritik zu posten. zu dem kellner kann ich jetzt leider keine stellung nehmen, jedoch abgestandenes bier, kann nicht sein. vlg...

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    Kommentar von Moderator, 4.03.2011

    Liebe Community,

    kurz eine Erklärung dafür, dass der Beitrag teilweise gelöscht wurde: Wir sind der Meinung, dass auf pointoo.de auch kritische Stimmen zulässig sein müssen, solange sie sachlich sind und den rechtlichen Rahmen nicht sprengen. Schmähkritik oder Beleidigungen müssen wir aber aus rechtlichen Gründen entfernen.

    Vielen Dank für Euer Verständnis!

    Liebe Grüße
    Emma vom pointoo.de-Support

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  • Gast
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    Stornierung der Reservierung

    Tisch für 8 Personen wurde zwei Tage vorher abgesagt, uns wurde keine Alternative angeboten, wir mussten sehen wo wir zwei Tage vorher einen neuen Tisch herbekommen. Bei Telefonat wurde der Hörer aufgeknallt. Absolut nicht empfehlenswert.

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