Lutter & Wegner im Kaisersaal

Mitten in der modernen High-Tech-Welt des Sony Centers findet man ein Stück altes Berlin: den prunkvollen Kaisersaal des 1908 errichteten Hotels Esplanade. Die Erhaltung des Saals wurde der Firma Sony bei Kauf des Grundstückes auferlegt. Da seine genaue Lage sich mit dem Bebauungskonzept nicht vereinbaren ließ, wurde der Saal 1996 in einer spektakulären Aktion um ein paar Meter verschoben. Heute beherrbergt er ein Gourmetrestaurant, in dem Chefkoch Jörgen Sodemann erlesene regionale Gourmet-Küche bietet. Havelkrebse, geschmorte Steckrüben oder Haxe vom Brandenburger Heidekalb sind nicht nur fürTouristen interessant.

Edelküche

tägl. ab 18 Uhr

U:Potsdamer Platz,S:Potsdamer Platz